Nuestra tierra
Nuestra finca de 37 hectáreas perteneció siempre al linaje de los Losada hasta 1960 que pasó a manos de una familia de manzaneda que buscó fortuna en la emigración a México, dedicándola a la ganadería de carne hasta 1989. Desde ese momento queda abandonada hasta el 2010, momento en que la adquirimos los Pereira Salgueiro.
Nos gustó la vocación productiva de la parcela, y buscamos llevarla de nuevo a sus orígenes, plantando castaños y vides según las características del terreno.
En la vid optamos por la variedad del Brancellao en tinto y Godello en blanco, por ser estas cepas autóctonas que permiten hacer vinos diferenciados.
Nuestro modelo de producción se basa en las prácticas de la agricultura ecológica, buscando la manera de producir más respetuosa posible con la naturaleza.
También tenemos plantados más de 2500 castaños, de las variedades Famosa y Longal en una superficie de 25 hectáreas.
Conservamos también 30 variedades autóctonas de castaño, conservando los ejemplares centenarios que están repartidos por la finca. De igual manera conservamos los bosques de robles y sauces que dan abrigo a la fauna salvaje como ciervos, jabalíes, tejones, zorros y lobos.
En el 2014 salió al mercado nuestra primera añada de vino Corga, y en el 2018 nuestro primer Corga ecológico.
Para nosotros sigue siendo un proyecto abierto e ilusionante, tanto en el vino como en la castaña.
En el futuro estamos seguros que surgirán nuevas iniciativas. Buscamos ser un proyecto dinamizador, tanto en lo económico como en lo cultural, enfocando nuestra manera de hacer las cosas hacia un modelo de producción compartible y abierto al entorno.